我們常用的燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其---特點是,，幾乎在中國每一個城市的燒烤店,燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求,。下面就介紹下燒烤爐原理,。

　　燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪,，移動方便,。車體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙,，凈化率---90%以上,。采用強力離心式低噪音風(fēng)機---，煙霧收集更全,，更安靜,。一體式凈化凈化燒烤車，通電即可使用,，操作簡單,，易維護，運行成本低,。

燒烤爐作為現(xiàn)在燒烤行業(yè)中的一種潮流,，在其進行使用時，大都使用木炭或者是燃?xì)�,，然而燃�(xì)鉄�烤爐的使用,，其安裝相當(dāng)關(guān)鍵，不注意的話容易發(fā)生意外,，對此對其安裝事項進行了解,。

　　使用燃?xì)獾臒�烤爐,，除了一定要的消防措施外，還需要和周圍的器具保持一定距離,，正常情況下只會在屋外廣闊的地方使用,，使用的時候要遠(yuǎn)離附近的人群，同時又---的話還要加裝相應(yīng)的防護裝置,。

一,、平時烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂

2,、將燒烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方

3,、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5,、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

二,、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會-變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將---,見有可能影響燒烤的效果.

2,、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將簡單.