千喜鶴以不變應(yīng)萬變的競爭理念主要表現(xiàn)在以下層面:
1.適時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展戰(zhàn)略,客戶---變化的需求是一種市場信息,,企業(yè)的發(fā)展方向必須適應(yīng)這種情況而積極變化,。
2.適時(shí)的調(diào)整公司的組織框架,使決策層,、控制層和執(zhí)行層形成一個(gè)統(tǒng)一的整體,,權(quán)責(zé)分明,形成強(qiáng)有力的執(zhí)行和---機(jī)制。
3.適時(shí)的調(diào)整公司的管理模式,,公司從創(chuàng)業(yè)期的家族式無序管理,,到制度化管理的過渡,現(xiàn)在正朝員工自主管理的目標(biāo)在邁進(jìn).
我公司把服務(wù)工作視為整個(gè)工作的重中之重,,聘請有多年服務(wù)及實(shí)踐的專來培訓(xùn)師定期對公司服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),,包括儀容儀表,服務(wù)技能,,服務(wù)意識,,---,衛(wèi)生法規(guī),,職業(yè)道德規(guī)范等,,食堂承包托管,以保持服務(wù)的可持續(xù)性和穩(wěn)定性,,使員工掌握本職工作需要的知識,,技能,端正服務(wù)態(tài)度,。所有新員工入職前,,需參加崗前培訓(xùn),使其掌握本崗位工作要求,,考核合格后上崗,。
公司是一種以餐飲為主打、中餐兼營的新型餐飲行業(yè)的代表,,也是我國內(nèi)地企,、事業(yè)、---,、高校后勤改革的先驅(qū),,它以“塑造品牌,講究---”為基礎(chǔ),,以“是企業(yè)的主旨,,執(zhí)行是企業(yè)的”為載體,,以“---自我,,---夢想”為指導(dǎo)思想。以靈活的合作方式和多功能,、多元化的服務(wù)體系,,向一個(gè)又一個(gè)的新型餐飲改革發(fā)起不斷的挑戰(zhàn)。
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