從澳洲牛排,、泰國(guó)山竹,、智利車?yán)遄樱�到仙居楊��,、贛南臍橙,、陽(yáng)澄湖大閘蟹……近年來(lái)，豐富多樣的生鮮食品通過(guò)冷鏈物流直達(dá)百姓餐桌,。居民食品消費(fèi)需求的加快升級(jí),、食品---流通安全要求的日趨提高，讓冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)增長(zhǎng)黃金期,。當(dāng)前,，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？實(shí)現(xiàn)高發(fā)展還需做哪些努力,？

冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)快速發(fā)展烈日炎炎,，北京通州區(qū)物流基地里很是繁忙，各式冷藏冷凍車輛來(lái)回穿梭,。步入京東冷鏈庫(kù)房,，一陣涼意襲來(lái)，一箱箱生鮮食品剛從冷藏大貨車上卸下,，隨即就被搬進(jìn)冷庫(kù),、分揀加工，等待搭乘配送車輛去超市,、餐館,、居民家中。從生產(chǎn),、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸?shù)戒N售，讓貨物全程處于規(guī)定低溫環(huán)境下的系統(tǒng)工程,，即是冷鏈物流,。

從結(jié)果來(lái)看，冷鏈運(yùn)輸也帶來(lái)了許多好的影響,。首先是食品腐壞率的降低,。在常見(jiàn)的運(yùn)輸方式中，新鮮食物的運(yùn)輸往往需要冰塊將它從010冷卻到10438,。但是,，藍(lán)牌冷藏車報(bào)價(jià),，一旦運(yùn)輸過(guò)程較長(zhǎng)或距離較長(zhǎng)，食品腐壞現(xiàn)象就不可避免,。從產(chǎn)品價(jià)值的角度來(lái)看,，運(yùn)輸造成的食品腐壞是一種浪費(fèi)現(xiàn)象。此外,，冷鏈的出現(xiàn),，使得現(xiàn)在非常流行的一些成為可能，比如網(wǎng)上超市,。

　　那么冷鏈運(yùn)輸需要注意哪些問(wèn)題呢,？溫度檢測(cè)和溫控技術(shù)。除了制冷設(shè)備,，藍(lán)牌冷藏車廠家,，冷鏈也要考慮集裝箱內(nèi)的溫度控制。說(shuō)白了,，雖然叫冷鏈,，但是不同產(chǎn)品的運(yùn)輸溫度不同，不是越低越好,，還有能耗的問(wèn)題,，溫度檢測(cè)儀器和控制設(shè)備的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性都會(huì)影響冷鏈運(yùn)輸?shù)男Ч��?/p>

　　其次，如何避免二次污染,。冷鏈的目的是---運(yùn)輸物品的新鮮度,。然而，仙桃冷藏車,，在運(yùn)輸過(guò)程中,，受特殊情況的影響，如集裝箱轉(zhuǎn)運(yùn),，很可能發(fā)生二次污染,。目前有很多方法可以解決這個(gè)問(wèn)題，比如加入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)運(yùn)輸?shù)呢浳镞M(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,。

　　值得一提的是,，我國(guó)對(duì)于冷鏈運(yùn)輸?shù)?--機(jī)制比較完善，所以整體穩(wěn)妥性也---,。目前，相關(guān)技術(shù)企業(yè)正在不斷進(jìn)行技術(shù)進(jìn)步,，因此總體而言,，冷鏈運(yùn)輸仍然是目前---的物流技術(shù)之一。