高校教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備根據(jù)大小和使用用途

中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備

設(shè)備罐體大小：3500升以上

一個中等規(guī)模的啤酒廠---于區(qū)域市場,。產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高,。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng),。產(chǎn)量多為每天15噸,，20噸，30噸及50噸,。這些啤酒廠的設(shè)計(jì)安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,。我們的設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵,、過濾、灌裝等相關(guān)流程,。每一套高校教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備釀造系統(tǒng)在進(jìn)入市場前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測程序,。

葡萄酒的釀造原理是利用葡萄皮自帶的酵母或人工接種的葡萄酒酵母菌，將新鮮葡萄汁中的---,、果糖發(fā)酵,，生成酒精、---,，同時生成醇,、脂肪酸、揮發(fā)酸,、酯類等副產(chǎn)物,。并將葡萄原料中的色素、單寧、有機(jī)酸,、果香物質(zhì),、無機(jī)鹽等所有與葡萄酒有關(guān)的成分，都帶入發(fā)酵的原酒中,，再經(jīng)陳釀澄清,，使酒質(zhì)達(dá)到清澈透明、色澤美觀,、滋味醇和,、芳香宜人。