義烏國榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國榮食品與您分享豆豉青椒炒魚干

魚干用料：魚干,、青椒、豆豉,、洋蔥,、生姜、料酒,、生抽,、醋、鹽,、油做法：

1.先提前把魚干用清水浸泡少3小時,，小魚干批發(fā)價，讓它變軟為止,。

2.把魚干,，青椒,，魚干批發(fā)，洋蔥,，生姜分別洗凈切絲待用,，豆豉用清水浸泡15分鐘，散裝魚干魚絲批發(fā),，洗凈,。

3.鍋燒熱放入油加熱，放入姜絲炒出香味,。加入魚干翻炒,，放入料酒，生抽炒勻,。

4.加入青椒翻炒10秒鐘放鹽炒勻,，之后加入洋蔥翻炒。

5.將備好的豆豉倒入炒勻即可,。

義烏國榮食品有限公司,，小魚干批發(fā)，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。

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酸蘿卜魚干湯 

原料/調(diào)料 酸蘿卜 3條 魚干 2兩 蔥花 少許 胡椒粉 隨意 香油 少許 

制作流程 (1)把酸蘿卜洗干凈切片。 　 (2)湯鍋放水,，放入蘿卜及魚干煮15分鐘,，將雜質(zhì)撈除后倒入湯碗內(nèi)，后撒些蔥花,、香油及胡椒粉即可,。