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    水果經(jīng)過(guò)打蠟之后,，可以降低其本身的呼吸作用,，水果分級(jí)機(jī)，減少水分的蒸騰作用,，水果分級(jí)機(jī)型號(hào),，有利于保持水果的新鮮。經(jīng)過(guò)打蠟的水果在一定程度上可以防止微生物,、昆蟲(chóng)的侵襲,，防止水果變質(zhì)。打蠟之后的水果,，表面也會(huì)變得光滑,、色澤瑩亮，-美觀,。

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    水果在貯藏過(guò)程中的呼吸強(qiáng)度與產(chǎn)品的消耗是緊密聯(lián)系著的，呼吸強(qiáng)度越大所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多,。因此,，在不妨礙水果的正常生理活動(dòng)的前提下，盡量降低它們的呼吸強(qiáng)度,，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,，這是水果貯藏成敗的關(guān)鍵所在。所以果農(nóng)都會(huì)給水果打蠟,，延長(zhǎng)貯藏期。