做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢(xún)

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù),，酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個(gè)配方,，興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù),、娘親花生技術(shù),、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù),。

何挑選一顆好瓜子嗎,？

1、看果殼

果殼的顏色基本一致,，泛著自然光澤,，并且干干凈凈不臟手，殼型飽滿(mǎn),、顆粒均勻都是一顆好瓜子,，相反，綠茶瓜子加工技術(shù),，殼的表面坑坑洼洼,，顏色渾濁甚至有黑斑的瓜子很有可能是變質(zhì)或者未完全生長(zhǎng)好的次品。

2,、手指捏

用食指和拇指捏一顆瓜子,，瓜子殼有一定的硬度并且緊實(shí)，果仁大且飽滿(mǎn)的瓜子也是一顆好瓜子,。

3,、看干濕

用牙嗑瓜子，瓜子殼易裂,，淮鹽花生米加工技術(shù),，并且聲音清脆的瓜子比較干，口感-,，用牙齒嗑不開(kāi),，聲音幾乎無(wú)聲的瓜子就是受潮了。

4,、瓜子仁

瓜子仁肥厚并且仁大,，且非常均勻并且白凈的是一顆好瓜子，瓜子仁發(fā)黃并且變色的則是次品或者變質(zhì)的瓜子,。

5,、品味道

市面上的瓜子充斥著各種口味，但是l好選擇原味瓜子,，一般原味的瓜子是不含香料和防腐劑的,，不僅可以-的保留瓜子的原香，低鹽炒至也-了健康,。

6,、看品牌

好的品牌必定是以l好的瓜子作為原料，采用傳統(tǒng)的低鹽烘炒,。

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花生 新近科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，花生中含有大量-及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)l核作用,，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散,，因此是結(jié)l核病l人及腫l瘤-頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量,、抗纖維蛋白溶解作用,，故高黏血癥者宜去皮食用。但過(guò)量食用花生會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),，需引起注意,。

松子 松子含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類(lèi),，其所含的亞油酸、亞麻酸等是有益于健康的脂肪酸,。松子的鈣,、磷、鐵等含量也很豐富,，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身,。膽功能-者應(yīng)慎食。

腰果 與其他堅(jiān)果相比,，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,，因此，應(yīng)避免吃得太多,。此外,，腰果含有多種-原，對(duì)于-體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),，可能會(huì)造成-,。