冷卻經(jīng)漂燙的玉米粒應(yīng)立即冷卻,，否則殘余的熱量會(huì)---影響品質(zhì),，如顏色變暗，干耗增大，速凍時(shí)間加長(zhǎng)而浪費(fèi)能源,，也為微生物的繁殖提供了條件,。所以冷卻必須及時(shí)---，以---產(chǎn)品的色澤和,。為了節(jié)約用水,，可以采用分段冷卻的方法。首先使用噴淋的方法,，將90℃左右的玉米粒的溫度降到25～30℃,；然后在0～5℃的冰水中浸泡冷卻，使玉米粒中心的溫度降到5℃以下,。
熟玉米在冷庫里很容易變酸,。它需要低溫儲(chǔ)存。煮熟的玉米可以瀝干水分,，可以保留兩層。然后它可以被裝在保鮮袋里,，求購甜玉米粒價(jià)格,，密封在袋口，放在冰箱的冷凍室里,，福州甜玉米粒價(jià)格,，可以儲(chǔ)存一周。一般來說,，玉米可以儲(chǔ)存在冰箱里,。買得多的新鮮玉米可以放在冰箱里冷凍保存，即使過了幾個(gè)月,，吃起來還是很新鮮,。去掉玉米外層的厚皮，留下3層玉米的內(nèi)層,。不要選擇去除玉糜須,，更不要說清潔它。將其放入保鮮袋或塑料袋中,，封口,，放入冰箱的冷凍室儲(chǔ)存。儲(chǔ)存期很長(zhǎng),，至少在下一個(gè)玉米季節(jié)之前,，你可以---吃新鮮玉米。
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