湯要好喝,、牛雜要好吃,。配料下粉面熬紅油、牛雜,。襄陽牛雜面的-是中藥鹵包,，關(guān)鍵的是湯。加上勁道的堿面,，配上脆脆的豆芽,，牛雜面的配方，加上碎碎的蔥花香菜，美味極了,！一口面條后,，牛雜面條，再和上一口黃酒,，愜意,！ 想要-學(xué)習(xí)牛雜面培訓(xùn)，請(qǐng)到樊城區(qū)小滋牛肉面館來,！  襄陽人的早餐一般都是從一碗面食開始的,，牛雜面技術(shù)，除了襄陽牛肉面比較出名以外,，其實(shí)牛油面還是比較的受歡迎的,，還有熱干面，雜醬面等,，多樣的面食供你選擇,。

1、清洗時(shí)去掉壞豆,。2,、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中,，但又要維持足夠的濕度。3,、不要讓豆子見陽光,，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,，如果不放心,，可以用蓋子蓋住容器。4,、豆子發(fā)芽以后生長(zhǎng)很快,，因此，收獲要及時(shí),。工具水壺：密封好,，透水性好，缺點(diǎn)：手動(dòng)澆水,。豆芽機(jī)：可自動(dòng)澆水,。溫、濕度的控制及自發(fā)氣調(diào)保鮮包裝技術(shù),。