做法月餅象征著團圓,，是中秋佳節(jié)必食之品,。古往今來，人們把月餅當作吉祥,、團圓的象征,。每逢中秋佳節(jié)，皓月當空,，中秋伴手禮套裝批發(fā),，闔家團圓，品餅賞月,，談天說地,，-天倫之樂！可謂無月餅不中秋,。每到中秋節(jié)的-兩個月,，整個烘焙界是忙碌的，中秋伴手禮套裝批發(fā),，從研發(fā)口味,、再到大批量生產,，每個甜品師都給予了太多心血,！在中國，傳統的月餅-是廣式月餅,，轉化糖漿是制作廣式月餅必不可少的材料,，它能使烤制出來的月餅金黃潤澤，柔軟而不干硬,。

-,，冬瓜無色無味，是一種很適合用于精加工的農產品,。而且的是,，它比水果要便宜很多。以某品牌哈密瓜味和草莓味的月餅為例,，雖然餡料顏色不同,，但餡料成分卻相差無幾，包裝上的主要成分都標著“冬瓜纖維,、植物油,、白砂糖”。此外就是“哈密瓜香精,、草莓香精,、水---香精、荔枝香精,、鳳梨香精,、香橙香精,、天然哈密瓜色、天然草莓色,、檸檬黃”等近十種食品添加劑,。于是，冬瓜,，替身屆的杠把子,，備胎屆的頭號！成為了那么多別的水果餡月餅,，卻沒有冬瓜味月餅,！不過，這幾年來水果味月餅逐漸沒落,，現在大眾更-傳統的蓮蓉,、豆沙、棗泥等口味,。