其次,,投茶量會(huì)影響茶湯的口感。茶量過多不僅會(huì)讓茶碗太滿,,致使泡茶過程中操作不便,,還會(huì)增加茶的濃度和苦澀度。紅茶的蓋碗沖泡投茶量一般在5g左右,。如果用平常的玻璃水杯,、馬克杯,2g或3g就行了,。
另外需要注意的是,,注水時(shí)不要把水直接對(duì)著茶葉沖,應(yīng)該順著杯沿注水或者---注水,,這樣茶葉不會(huì)翻滾,,茶葉內(nèi)含物出得慢些,泡出來的茶會(huì)不澀不苦,,口感好,。
后,中秋員工禮品,,沖泡的水溫以及出湯的時(shí)間和其他紅茶差不多,,水溫在85~95℃就可以了。
英德紅茶是1959年,,中秋,,利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝基本定型,,并通過四部鑒定,。荔花村的英德紅茶就是采用此作為茶園茶種,---了英德紅茶純正,、正宗,。
在種植過程中,為保障茶葉的天然無公害,,全程采用太陽能殺蟲燈殺蟲,,人工除草翻土,,并施加以牛糞、羊糞為主的農(nóng)家肥,,每一片茶葉都由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)親手細(xì)心采摘,,---了茶株的品質(zhì)。
采摘完后,,采用人工技術(shù)加工,,包括萎凋、發(fā)酵,、揉捻,、干燥在內(nèi)的工序都是沿用傳統(tǒng)古方工藝制作。遠(yuǎn)離了工業(yè)氣息,,---了茶葉的原汁原味,保留了茶葉自身的成分,。
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