義烏國榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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注水豬肉的識別：
未注水的瘦肉顏色鮮紅,，用手摸略有粘感,；注水的瘦肉，魚干批發(fā),，淡紅帶白,，有光澤,，很細(xì)嫩，且有水慢慢從肉中滲出,，用隨身攜帶的報(bào)紙,，貼在選定的豬肉上，如果是注水豬肉,，報(bào)紙很快被水濕透,。
義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。
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臘肉和蔬菜搭配
在吃臘肉的時(shí)候和蔬菜搭配，因?yàn)槭卟水?dāng)中的---可以有效消除臘肉當(dāng)中比如可以辣椒炒臘肉,，蒜苔炒臘肉,，都是-搭配，而且還可以吃出健康,。
因?yàn)樵谥谱髋D肉的整個(gè)過程當(dāng)中,，為了保障它保存的時(shí)間更長,，會加入很多的鹽,，所以臘肉相對比較咸，因此在吃臘肉之前,，通過水侵泡可以減少鹽分,，而且也可以把-通過侵泡排除，再加上通過煎炒,，就是吃臘肉健康方法,。義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，魚干,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通i便利。
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鑒別
若臘肉色澤鮮明,，肌肉呈鮮紅或暗紅色,，脂肪透明或呈乳白色，魚干加工廠家,，肉身干爽,、結(jié)實(shí)、富有彈性,，并且具有臘肉應(yīng)有的腌臘風(fēng)味,，就是臘肉。反之,，若肉色灰暗無光,、脂肪發(fā)黃,、有霉斑、肉松軟,、無彈性,，帶有黏液，有酸敗味或其它異味,，則是變質(zhì)的或次品,。選購
購買時(shí)要選外表干爽，沒有異味或酸味,，肉色鮮明的,；如果瘦肉部分呈現(xiàn)黑色，肥肉呈現(xiàn)深黃色,，表示已經(jīng)超過保質(zhì)期,，不宜購買。
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