肉丸,，顧名思義就是有肉的丸子,。
不同的食材做出來的肉丸具有不同的營養(yǎng)和風味,。
肉丸泛指以細碎的肉類為主做成的球形食品，在各地都有不同特色的做法,，例如：西方的有些種類的肉丸會混有面包碎,、洋蔥、香料或雞蛋,；在臺灣,，有臺灣肉圓，亦有較類似的食品,，被稱為貢丸,；在國內(nèi)潮汕地區(qū)，還有---的牛肉丸,。
如今,，做魚丸機,，肉丸已成為一道家常菜肴,，魚丸機，有的也成有名小吃,，各式各樣的肉丸都具有很廣的市場,。
為滿足市場對肉丸制品的需求量，肉丸機已成為制作肉丸不可或缺的工具,。
近些年來肉丸成型機發(fā)展逐漸進步,，快速提高，在食品設備機械化市場上占有---的領域,，而且肉丸機市場將---的發(fā)展擴大,，促進我國經(jīng)濟的發(fā)展，將肉丸
材料：豬肉400克,、蔥 一根、 姜 15克,、糖 15克,、鹽 8克、胡椒粉 3克,、料酒 10克
制作步驟：
1. 把豬肉切定剁細,，把蔥姜洗好，蔥姜切成碎末,，和肉放到一起,。
2. 加入料酒,、鹽、糖,、胡椒粉,，魚丸機生產(chǎn)線，調(diào)制均勻,。
3. 用手攥成丸子,。起鍋加水，燒開后放入肉丸子煮10—15分鐘即熟,。
肉丸機一般由絞肉機,、打漿機、成型機組成,。肉丸機采用皮料,、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。所生產(chǎn)的肉丸,，外形圓潤,，成型簡單，操作調(diào)控容易,，肉餡居中,，無破餡，操控性強,、穩(wěn)定性高,、出品率穩(wěn)定。非常適合各類食品生產(chǎn)公司和個體需求,，可以生產(chǎn)包心魚丸,、包心豬肉丸、牛肉丸,、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡產(chǎn)品,。生產(chǎn)的肉丸機，簡單實用,，操作方便,，做工---，肉丸制作技術(shù)---,，設備銷量全國先,，投資肉丸項目是小投入、高---,。
|
登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392