新式海鮮產(chǎn)品微波解凍設(shè)備：1、---營養(yǎng)缺乏癥,，無問題微波解凍具備熱電效應(yīng)和微生物效用,，能維持解凍原材料的口感，蛋白,、碳水化合物,、等營養(yǎng)成分成分不會受到毀壞。微波迅速解凍的特點(diǎn)使解凍原材料可以迅速歷經(jīng)病菌很多繁育的溫度地區(qū),，防止環(huán)境污染,。2、降低肉損率當(dāng)然解凍和水解凍都是有鮮血排出,，箱式微波解凍設(shè)備報價,，肉損率在5-10%，微波解凍無鮮血排出,，肉損率低于1%,。3、觸摸顯示屏操作,，易于控制海鮮產(chǎn)品微波解凍設(shè)備設(shè)備選用觸摸顯示屏操作,，可設(shè)置適合于解凍加工工藝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的電腦上操作程序流程，完成自動式操作,。4,、設(shè)備持續(xù)運(yùn)作,，性高解凍設(shè)備可持續(xù)二十四小時工作中,，在磁控管與加溫箱中間安裝力電子器件信號隔離器，增加了磁控管的使用壽命,。5,、安全性沒害，辦公環(huán)境清潔微波解凍是在金屬材料做成的封閉式的解凍倉內(nèi)工作中,，殼體和輸送帶能夠安全性清洗,。

微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法，微波解凍法是屬于內(nèi)部加熱方式,，是電解凍的一種,。其原理是電磁波對凍品中的高分子和低分子的極性基團(tuán)起作用,，尤其對水分子起著特殊作用。它使極性分子在高頻變化的電磁場中不斷地改變排列方向,，變化時分子之間進(jìn)行旋轉(zhuǎn),、振動，互相碰撞,、摩擦,，產(chǎn)生熱量。電磁波的頻率越高,，碰撞和摩擦作用越大,，---量越多，解凍速度越快,。微波解凍設(shè)備內(nèi)外無溫差,，肉質(zhì)無損耗，連續(xù)化生產(chǎn),，自動控制微波解凍設(shè)備,，采用20年解凍技術(shù)，完全適用牛肉,，羊肉,，豬肉，海產(chǎn)品,，凍品工業(yè)上用微波進(jìn)行凍肉的解凍和調(diào)溫可獲得新鮮肉般的并有利于---利用肉原料和解凍后的進(jìn)一步加工,。