非油炸膨化果蔬被國際食品界譽(yù)為“二十一世紀(jì)食品”，是繼傳統(tǒng)果蔬干燥產(chǎn)品,、真空冷凍干燥產(chǎn)品,、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產(chǎn)品。果蔬非油炸膨化產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)：一是綠色天然,。果蔬膨化產(chǎn)品一般都是直接進(jìn)行烘干,、膨化制成，胡蘿卜脆片膨化機(jī)報(bào)價(jià)合理,，在加工中不添加色素和其它添加劑等,，純凈天然,。二是品-良。膨化果蔬產(chǎn)品有-的酥脆性,，色澤佳,，口感好。三是營養(yǎng)豐富,。果蔬膨化產(chǎn)品不經(jīng)過破碎,、榨汁、濃縮等工藝,，保留并濃縮了鮮果的多種營養(yǎng)成份,，如---、纖維素,、礦物質(zhì)等,。經(jīng)過干燥后的產(chǎn)品，不僅具備了果蔬固有的低熱量,、低脂肪特點(diǎn),，而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,，能保留果蔬中更多的營養(yǎng)成分,。四是食用方便。果蔬膨化產(chǎn)品可用來生產(chǎn)新型,、天然的綠色膨化休閑食品,，攜帶方便，易于食用,。五是易于貯存,。膨化果蔬產(chǎn)品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生長繁殖,，可以長期保存,。另外，此產(chǎn)品克服了低溫真空油炸果蔬產(chǎn)品仍含有少量油脂的缺點(diǎn),，不易引起油脂酸敗等---品質(zhì)變化,。

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全自動(dòng)果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)，擁有自主-的食品加工方面的-技術(shù),。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,，采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù)，是一種新型,，,，節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)。

果蔬脆片真空膨化設(shè)備工作原理就是采用變溫壓差快速膨化干燥技術(shù)，-食品的外觀,，色澤,、營養(yǎng)不流失

變溫壓差膨化流水線。

配以適當(dāng)?shù)纳�產(chǎn)工藝,，可以加工多種水果和蔬菜,，如：蘋果,，桃子,，菠蘿，大棗,，草莓,，菠蘿蜜等。

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