把蠶豆都炸完后即可裝盤,。爆炒肥腸準(zhǔn)備食材：豬大腸、紅辣椒,、青辣椒,、姜、蒜做法：1.辣椒洗凈,，切塊備用2.清理肥腸,，小竅門:先正面用鹽和堿，一起搓,，擼著洗,。然后把腸子翻過來，反面,，也同樣洗,。會洗掉很多油。直到水清,，沒什么味道了,。就好了。3.肥腸冷水下鍋,，水煮開,，麻辣五香蠶豆，焯一下,，把浮油沫都倒掉,，撈出來4.放入高壓鍋，陜西蠶豆,，水沒過腸子,，加入料酒，老抽,，生抽,，蒜，姜,。上氣后,，壓8分鐘.拿出來,，切小塊。

蠶豆那么吃蠶豆有什么好處,？好處多到你-,！蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅,、錳、磷脂等,，川香麻辣味蠶豆,，并含有豐富的膽石堿，有力的-作用,。蠶豆中的鈣,，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育,。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,，且不含膽固醇，蠶豆生產(chǎn)廠家,，可以提高食品營養(yǎng)價值,，預(yù)防---。如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力---,，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會有一定功效,。蠶豆中的---動的作用。現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是食品之一,，對預(yù)防有作用,。可以---,，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇,、促進(jìn)腸蠕。