食品機械行業(yè)要升級,，就必須以提高和效益為重要抓手,，推動產(chǎn)業(yè)向中-進軍。一方面,，食品烘干箱,，努力改造升級基礎工作，-改進管理技術和方法,，不斷提高產(chǎn)品的和性能,，創(chuàng)建知-，增強競爭實力；另一方面,，要加大研發(fā)投入和人力資本投入,，推動技術突破和人員素質(zhì)提升，提高產(chǎn)品附加值,，并實現(xiàn)產(chǎn)品差異化發(fā)展,。

近幾年，我國食品干燥設備在-占有率已達80%以上,，新疆江西山東河南食品烘干箱,，其食品干燥設備行業(yè)主要以常規(guī)性干燥設備為主，基本能夠制造各類常規(guī)性的食品干燥設備,，這預示著我國干燥設備進口歷史的結(jié)束,。

　目前，我國干燥設備行業(yè)已經(jīng)開始進入較成熟的發(fā)展階段,，能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,，而在價格上只有國外相同產(chǎn)品的1/3，這使我國干燥設備在市場競爭中比進口設備具有明顯的-,；另一方面,，由于干燥設備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝,、調(diào)試和售后服務等工作,，因此對國內(nèi)用戶而言，選用國產(chǎn)設備較選用進口設備更方便,。

脫水干制常用方法有自然曬干及人工脫水兩種,。人工脫水包括烘爐干制、微波干制,、膨化干制,、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等,。目前較-的人工脫水是冷

凍真空脫水法,，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香,、昧,、形，又具有理想的快速復水性,。工藝流程是:原料挑選***清洗***去皮***切分***燙漂***冷卻***瀝干***-***真空干燥***分檢***包裝,。

　　當前，食品加工技術的一個重要趨勢是da限度的保持食品的營養(yǎng)和色香味,，而干燥工藝和設備的選擇對食品產(chǎn)

品的營養(yǎng),、色香味有很大影響,。食品干燥，是提高食品貯存,、保質(zhì)的-措施,，湖北湖南廣東海南食品烘干箱，干燥機的性能直接影響到干燥食品的與價值,。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功

能,、高xiao率、低能耗,、適應性強的干燥機,，食品干燥技術和設備還是取得了不少進步。

知識,、技術是食品干燥行業(yè)做專,、做精的堅實后盾�,！膀v龍重工”很明確要源源不斷地獲得xin知識及技術,，必需與高校及科研單位長期合作，把知識有效轉(zhuǎn)化為-的生產(chǎn)力,，使得自身人力資源得到有效利用,，成為實現(xiàn)新技術、新產(chǎn)品的生產(chǎn)主體,，-食品干燥設備行業(yè)的新風尚,。