做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路,！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù),，酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個(gè)配方，興盛德麻辣花生技術(shù),、黃飛紅麻辣花生技術(shù),、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù),、奶油花生米,、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

為您講解炒貨機(jī)采用不銹鋼、鋼制的壓滾式炒制,，機(jī)械性能穩(wěn)定,，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理,，耗電低,，安全衛(wèi)生，該機(jī)操作方便,，拌和均勻,，將正常炒貨朝順?lè)较蛐�轉(zhuǎn)，逆方向旋轉(zhuǎn)出栗子和沙子,，出來(lái)時(shí)與栗子和沙子自動(dòng)分離,，十分方便，炒出的栗子即美觀又美味,，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手,。

一、電磁炒鍋有什么特點(diǎn),？

1,、滾筒加熱均勻，并有保溫功能,，熱效率較高,，每天200公斤比老型鍋板機(jī)炒栗子用的燃?xì)馍?，9公斤,。煎炸半年,，省下燃料費(fèi)，再買(mǎi)個(gè)煎栗子機(jī),，節(jié)約能源(省錢(qián))效果好,。

2、栗子在電磁炒鍋炒時(shí),，水分蒸發(fā)較少,，炒時(shí)可以少加或不加糖水,，因?yàn)殄伬镉邢鄬?duì)密封的溫度，溫度高,，濕度大,，所以燒出來(lái)的栗子-甜，炒出來(lái)的時(shí)間短,，熟的快,，透的透，熟的勻,，可以提高栗子出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn),，紅茶南瓜子技術(shù)，增加了利潤(rùn),，提高了經(jīng)濟(jì)效益,。

3、滾輪在-的旋轉(zhuǎn),，使板栗上下上下各方位立體翻炒,，不需要人工輔助翻炒也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，而且板栗顏色金黃明亮,，香味四溢,。

4、易入鍋,，按上下正轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)入鍋炒制,，按下倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)即可自動(dòng)出鍋篩分，快速,、快捷,、省事，干凈衛(wèi)生,。

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全自動(dòng)炒貨機(jī)在使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

1,、全自動(dòng)炒貨機(jī)到家后,，椒鹽南瓜子瓜子技術(shù)，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機(jī)油,。

2,、為了您的-請(qǐng)接好地線，檢查電壓是否正常,，否則機(jī)子工作起來(lái)就容易烤壞電機(jī)。

3,、扳動(dòng)倒順開(kāi)關(guān),，試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再打開(kāi)加熱調(diào)溫,。

4,、所炒瓜子、花生等物料要選均勻,，選好待用,。

5、點(diǎn)火后全自動(dòng)炒貨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),，加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過(guò)的),，升溫至燙手(50度左右)，然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制,，炒到物料將要發(fā)黃時(shí),，即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，嘗一嘗,，發(fā)脆時(shí)出鍋),。

6、出鍋時(shí),，倒順開(kāi)關(guān)從“順”搬到“�,！保�穩(wěn)住兩秒鐘后,，再?gòu)摹巴,！卑岬健暗埂保�搬得快了容易造成機(jī)子繼續(xù)順轉(zhuǎn),，貨倒不出來(lái),，還容易烤電機(jī)。

7,、全自動(dòng)炒貨機(jī)炒貨時(shí),，停火,，這時(shí)不要立即停機(jī),，讓機(jī)子繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)20分鐘左右，否則會(huì)因機(jī)子溫度過(guò)高,，易產(chǎn)生變形,，影響您的使用,。