紅豆口感細(xì)膩，很多人都喜歡吃,，但是很多人在購(gòu)買時(shí)往往會(huì)分不清和紅豆的區(qū)別,，所以很多人都會(huì)選錯(cuò)。其實(shí)它們的口感和外觀都不一樣,。

外觀,。 食用和入藥的紅豆，豆沙面包品牌,，其實(shí)有和紅豆兩種,。二者顏色相同，但是形狀不同,。紅豆比較圓,，表面為暗棕紅色，個(gè)頭稍大,；是細(xì)長(zhǎng)的,，稍扁，豆沙面包,，平滑又有光澤,。

口感。 質(zhì)地堅(jiān)硬,，難以煮爛，同時(shí)適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽,，否則不利水分的排出,。紅豆則更軟，容易出沙,，口感綿密,。就純口感的角度來(lái)講，紅豆的確是更適合食用的,�,？梢�(jiàn)和紅豆的區(qū)別還是很大的。

紅豆在《本草綱目》中的正式名稱均為,，是一種藥食兩用的食材,。紅豆具有---的---和---的保健作用，紅豆---可以,、-益胃,、、通氣除煩,，可小便不利,、脾虛水腫、癥等,，自古以來(lái)就為人們所關(guān)注,，豆沙面包供應(yīng)商，李時(shí)珍稱紅豆為心之谷,。

日語(yǔ)稱為“汁粉しるこ,、shiruko”，韓語(yǔ)稱為“???粥,、pat-jug”,，越南語(yǔ)稱為“chè ??u ??”。紅豆沙的主要材料是紅豆,，屬甜品小食,。