用新鮮牛肉再加調(diào)味品制做的海鮮醬批發(fā),，能做許多美味可口的菜式,，在醬汁的功效下，炒的菜會---吃,，在其中炒面想來很多人都喜歡吃,。下邊共享一下牛肉醬拌面的做法：一、原料：1,、牛肉醬原料：牛肉,、平菇、小蔥,、麻椒,、五香粉、米酒,、生抽,、豆豉醬。2,、面條原料：面條,、香油、鹽,。二,、做法：1、牛肉醬作法1取新鮮純牛肉,，手工制作切割成硬粒,，平菇小蔥都剁碎。2加溫鍋中的油,，撒進麻椒,，目地是以便讓它出香氣,，撈起來麻椒后,，將切完的牛肉翻炒，并炒干水分,。3添加米酒,、豆豉醬,、五香粉。4倒進小蔥,，那樣做的目地是以便炒成脆香,，隨后再倒進平菇翻炒，添加小量生抽翻炒勻稱,。2,、牛肉醬制做好后，下一步是將其添加面條中,。1面條中添加開水,，剛未過面條就可以，燒開,，隨后放入小量的鹽,。2搞好的醬連在煮好的，歷經(jīng)制冷以后的面條一起放入電冰箱,。3第二天從電冰箱中取出,，把醬翻拌面條，隨后放入微波爐,。牛肉醬一般 味兒濃厚,，具有牛肉的香氣也是有別的調(diào)味品的味兒。再添加面條中拌和,，能給面條提鮮,，海鮮醬批發(fā)，吃起來更爽口,。此外,，該醬汁也可以做別的菜。

在制作海鮮醬的之前,，應(yīng)該先洗干凈一個容器,，把辣椒面放在里面，然后洗凈另一個鍋,，熱鍋下油,，香辣海鮮醬批發(fā)，把油燒開,，再倒入裝好辣椒面里,，一邊倒油一邊攪勻，做成油潑辣子那樣備用,。

提---兩個小時把蝦米泡軟,，洗凈切碎備用，熱鍋放油,，把姜蒜爆香,，再依次放入蝦米炒香,，炒至金黃色，依次再倒入料酒,，醬油,，蠔油，鹽,，繼續(xù)翻炒到香噴噴,，汁收到差不多即可。

再把炒好的蝦米,，倒入辣椒面里攪勻,，這樣美味的海鮮醬就完成了。