廚房設(shè)備

運(yùn)水不銹鋼煙罩

一、產(chǎn)品性能

本控制箱設(shè)計(jì)為全自動(dòng)型式,，由微電腦控制,。其換水噴淋過(guò)程均實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)循環(huán),，操作簡(jiǎn)單方便 (加裝有感應(yīng)、報(bào)警系統(tǒng),，可在缺油劑時(shí)自動(dòng)報(bào)警,，在水箱缺水時(shí)自動(dòng)補(bǔ)水。

二,、操作方法

1. 打開(kāi)進(jìn)水閥

2. 把除油劑箱加滿除油劑

3. 控制箱和各計(jì)時(shí)器出廠時(shí)已調(diào)好工作時(shí)間,，但可根據(jù)客戶要求另行調(diào)整,，_般如下：

⑴換水時(shí)間為2-5分鐘

(2) 添加除油劑時(shí)間為10- 20秒

(3) 噴淋循環(huán)時(shí)間為30-60分鐘

⑷按下電源開(kāi)關(guān)按鈕,，控制開(kāi)始自動(dòng)循環(huán)工作

(5) 定時(shí)給除油劑箱加除油劑

(6) 每星期清洗水箱及定期清洗除油劑箱

a花灑噴嘴

b主如風(fēng)槽

c滿水

d離心脫水扇

e抽氣接駁位

f檢修門

g次入風(fēng)槽

h自來(lái)水總制

i化油劑泵

j自來(lái)水電閥

k入水過(guò)濾器

l水泵

m壓力表

n回水閥制

o回水過(guò)濾器

p循環(huán)水閥制

q循環(huán)水過(guò)濾器

r水箱滿水

s止回閥

t水箱清洗閥制

u水槽清洗閥制運(yùn)水不銹鋼煙罩

運(yùn)水不銹鋼煙罩隔油之百分率為93%，運(yùn)水不銹鋼煙罩隔煙昧之百分率為55%

隔油和去煙吸味功能---93%及55% ,，能有效解決空氣污染及墻壁污染之問(wèn)題,。

具備防火功能，因淋水系統(tǒng)將煙罩與排氣道分隔使風(fēng)喉能避免火熱蔓延,。

不鎊鋼制造,，外型美觀---，亦因油污不易積聚,，故方便清潔及長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生,。

能降低爐具范圍溫度為廚師提供---之工作環(huán)境。

如水源突然中斷,，煙罩仍能如常繼續(xù)運(yùn)作幫助保持廚房繼續(xù)運(yùn)作,。

廚房設(shè)備

油水分離器

自動(dòng)分離水中油脂，不需水泵,，不需添加任何試劑,，藥粉消除下水道因油脂凝固而造成的堵塞現(xiàn)象保護(hù)環(huán)境，節(jié)約開(kāi)支,。

隔油池 ,， 是利用油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮作用來(lái)去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的一種廢水預(yù)處理構(gòu)筑物。隔油池的構(gòu)造多采用平流式,，含油廢水通過(guò)配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池,，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面,，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐,。在隔油池中沉淀下來(lái)的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中,，通過(guò)排泥管進(jìn)入污泥管中,。經(jīng)過(guò)隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理,，以去除乳化油及其他污染物,。