草莓泡芙

原料：

低筋面粉 110g,，中秋中式伴手禮套裝批發(fā),，純牛奶 85g，純凈水80g,，無鹽黃油 75g,，雞蛋3個(gè)，淡奶油適量,，新鮮草莓適量,。

做法：

1,、將純牛奶,、純凈水和無鹽黃油在鍋中加熱煮沸，混入低筋面粉,，混合攪拌均勻,；

2、將3個(gè)雞蛋依次加入到面糊里,，混合攪拌均勻(蛋液分次加入,，攪拌至均勻細(xì)滑即可)；

3,、將做好的泡芙糊放進(jìn)裱花袋里,，以畫圈的方法擠在烤盤上；

4,、烤箱預(yù)熱,，中層165℃烤40-45分鐘；

5,、新鮮草莓切成塊狀,，和打發(fā)的淡奶油一起加入泡芙之中即可(可根據(jù)自己口味在淡奶油中放適量細(xì)砂糖適量)。

芒果布丁

原料：

芒果3個(gè),，純凈水500ml,，冰糖30克,，布丁粉25克

做法：

1、芒果去皮去核,，切成小�,。�

2,、將芒果丁裝入料理機(jī)中,，加入250ml純凈水，攪打成果泥汁,；

3,、鍋中加入250ml水、冰糖,，大火攪拌至冰糖溶化,，加入25克布丁粉，中秋中式伴手禮套裝批發(fā),，攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火,；

4、將煮好的布丁液過濾一遍,，與之前打好的芒果汁混合攪拌均勻,，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小時(shí)以上,，凝固后即可食用,。