烘干機(jī)工作原理:

烘干機(jī)是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝,。

干燥溫度：5—40℃任意設(shè)定溫度實(shí)現(xiàn)恒溫干燥,。

三種自動(dòng)運(yùn)行模式：

降溫干燥模式——在高溫環(huán)境下，機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行降溫干燥模式,，機(jī)組產(chǎn)生的熱量由冷卻水/室外機(jī)散到室外---中,；

調(diào)溫干燥模式——在溫度達(dá)到要求時(shí)，進(jìn)行恒溫干燥模式,；

升溫干燥模式——在低溫環(huán)境下,，機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行升溫干燥模式。

烘干操作程序

a：預(yù)烘：即在上花前,，燈籠椒烘干房,，先提高烘室內(nèi)潮氣和溫度，當(dāng)室溫上升到30度時(shí),，即可預(yù)備上花,�,？活A(yù)烘時(shí)間較長(zhǎng)，以后接烘,，縮短烘干時(shí)間,。所以烘花炕數(shù)越多，線椒烘干房,，平均耗煤量越多,。

b：裝花：當(dāng)室內(nèi)溫度上升至35度時(shí)，即可裝花,。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里,，然后將筐子整流齊的排放在烘干架上。裝好后,，關(guān)閉門窗,，堵塞通氣孔，進(jìn)行烘烤,。每烘23小時(shí),，烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置，才能---烘的均勻,。

c：提高溫度與通風(fēng)：裝好金銀花后,，要立即加煤通爐，增加火勢(shì),，咸陽(yáng)市烘干房,，當(dāng)室溫提高到40度左右時(shí)，鮮花開始排水,，可打開天窗,，排出水氣。5—10小時(shí)內(nèi),，室溫應(yīng)保持在45—50度,，這時(shí)鮮花大量排水，要打開氣孔,，使水氣迅速排出,。如溫度不夠，可將氣孔的一部分或全部堵塞,，待室內(nèi)潮氣大時(shí)再通風(fēng),，每次只可通風(fēng)5分釧左右。10小時(shí)后,，鮮花的水氣大部分排出,，室溫達(dá)55度時(shí),，金銀花迅速干燥,。一炕歷時(shí)18小進(jìn)左右,。

d：出坑：出炕前1小時(shí)左右就陸續(xù)減火，并一直通風(fēng)透氣,，溫度降到40度以下,，至金銀花握之頂手，有響聲,，志干時(shí),，就可將花筐端出。如繼續(xù)作業(yè),，干花出炕后,，應(yīng)迅速關(guān)閉通風(fēng)口和天窗，溫度升至35度時(shí)再裝花,。

分級(jí)貯藏

無(wú)論是曬干還是烘干的金銀花,，因未定全干透，紅線椒烘干房,，過幾天會(huì)自然回潮,，故應(yīng)在復(fù)曬一次。然后經(jīng)過風(fēng)選,，去花葉雜質(zhì),，按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，用塑料袋打包裝,，存放在室內(nèi),，用木棒墊底1米，底上撒上一層石灰,，以防浸潮變質(zhì),，并定進(jìn)熏倉(cāng)、防止蟲蛀,，---待售,。