海帶防蟲(chóng)保存法：干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí),，大米和海帶以100比1的比例混裝,，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，大米價(jià)格,，然后再放回米中,，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲(chóng)。大米生蟲(chóng)子了,，可將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處,，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再過(guò)篩,。

為了防止大米長(zhǎng)蟲(chóng)子,，可把洗干凈的大米口袋放入拌有花椒的水中煮沸20分鐘，然后晾干,，把大米放入袋子中,，并適當(dāng)?shù)胤劈c(diǎn)大蒜瓣,，再用繩子把口袋綁緊，放置在陰涼通風(fēng)處,。

怎么樣做米飯才好吃,？　

　1、做米飯時(shí),，在大米中加少量鹽,、少許豬油，會(huì)使飯又軟又松,；

　2,、往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會(huì)潔白,、味香,；

　3、米飯做夾生了,，大米批發(fā),，可往飯鍋里倒點(diǎn)米酒，大米供應(yīng)商,，再煮一會(huì)便成,；

　4,、剩飯重新蒸煮,，可往飯鍋水里放點(diǎn)鹽，吃時(shí)口感像新飯,。

米飯做法小技巧1大秘籍洗米：洗米一定不要超過(guò)3次,，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失,，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少,。記住洗米不要超過(guò)3次。