生料粉,，是玉林獨具地方風(fēng)味的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。起于民間,，---就已出名,。至今已遍及南寧、桂林等城市,。此粉需要小鍋獨灶烹煮,，多數(shù)的粉攤是用鐵制的水瓢鍋，一半都是單人份的大小,。生料中包括：豬肝,、粉腸、豬瘦肉,，豬肝和瘦肉是切薄片,，粉腸洗凈后切小短，廣西鮮米粉機廠家報價,，這都需要事先用調(diào)味料分別腌制,，其中必不可少的就是玉林的米酒，這里的米酒為透白色,，半透明,，不像桂林的三花米酒那么的純凈，度數(shù)也不及那個高,，但是卻透著純純的米香,，味道也偏甜,，用它來去除肉類的腥味省去了用糖來提鮮,。

    萍鄉(xiāng)炒粉是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的特色小吃，屬于贛菜,。提起家鄉(xiāng)的味道,，萍鄉(xiāng)炒粉便是位居---的心頭好。它是街頭巷尾的---特色美食,，解饞又頂饑,。將粉放熱水中過一下,，然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒，放入醬油,、辣椒粉,、蔥、雞蛋,、青菜等配料,，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。它是街頭巷尾的---特色美食,，解饞又頂饑,。萍鄉(xiāng)炒粉色香味俱全，淀粉,、脂肪,、蛋白、---等營養(yǎng)物質(zhì)豐富,，讓人吃了還想吃,！