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油炸機安全規(guī)范 1 .升起油炸機時,，要隨時插好保險杠,，以防機蓋掉下- 2 .不要用手直接觸摸高溫部件。 3 .油多地滑,，防止滑倒摔傷,。 4 .電控柜，電機,，操作按鈕要注意防止進水,。5 .升油炸機時必須-油炸機機蓋上無其他工器具及雜物。 6 .所有快接扣,，密封墊必須扣在管路上,，以防丟失。 7 .清洗前閥門及電源開關必須-關閉,，將電源開關控制柜用塑料套住,，防止進水電特短路燒毀。 8 .注意高溫設備防止燙到,。油炸時間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗,。 9 .每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導致油渣自燃引起火災 10 .如火堿不慎沾到皮膚，立即用流水沖洗 15 分鐘,。