永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,、服務(wù)為一體的企業(yè),,公司主營
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鐵鍋炒菜的好處
1,、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時(shí)間長了,,如何清洗不銹鋼鍋,,表面會(huì)自然生成一層油光,基本相當(dāng)于不粘鍋的效果,。做菜時(shí)候不必放太多油,,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,,無需用洗潔精,,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾干即可,。
2,、傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四---碳,,這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝i臟,,影響生長發(fā)育,甚至可能---,。也有研究顯示,,這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進(jìn)入---。用不粘鍋炒菜時(shí),四---碳在高溫下會(huì)變成氣體揮發(fā)出來,,并隨著做飯的油煙被人體吸入,。此外,不粘鍋表面被鏟子刮擦,,四---碳會(huì)掉落到食物中被人直接吃進(jìn)肚里去,。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學(xué)物質(zhì)涂層,不銹鋼鍋具,,自然也不存在這種危險(xiǎn)性。
3,、用鐵鍋炒菜能補(bǔ)充鐵元素,。高溫下,鐵鍋中的少量鐵元素會(huì)滲入到食物中,,哪種不銹鋼鍋好,,因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用。
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鐵鍋生銹怎么辦
方法一
準(zhǔn)備一瓶過期的可樂和洗潔精,先把可樂倒進(jìn)鐵鍋內(nèi),,然后再加入洗潔精,,用刷子來回反復(fù)的刷。刷完后浸泡3~5分鐘后,,把生銹水倒掉,,然后用清水沖洗幾遍。用干抹布擦干鍋底,,這樣就可以去除銹跡了,。
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小蘇打和面粉清潔法
如果鍋蓋上的油污比較重的話,,可以選擇用小蘇打和面粉來清潔,小蘇打被稱為萬i 能的清潔劑,,所以小蘇打清潔鍋蓋的效果也是---的,,而小蘇打加上面粉的清潔效果會(huì)---哦,因?yàn)槊娣塾泻軓?qiáng)的吸附能力,把小蘇打和面粉摻和在一起,,調(diào)成一個(gè)糊狀,,均勻的涂抹在鍋蓋上,靜待幾分鐘之后,,不銹鋼鍋,,等小蘇打和面粉把鍋蓋上的油污吸收的差不多了,然后用抹布把小蘇打和面粉擦拭干凈,,再用濕抹布擦拭一遍,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋蓋已經(jīng)很干凈了。
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