永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等,。

「不銹鋼炒鍋」廠家與您分享：

鐵鍋炒菜的好處

1、用鐵鍋炒菜可以少放油,。鐵鍋用得時(shí)間長了，表面會(huì)自然生成一層油光,，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果,。做菜時(shí)候不必放太多油,，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,，無需用洗潔精,，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干即可,。

2,、傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四---碳,，這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝i臟,，影響生長發(fā)育，甚至可能---,。也有研究顯示,，這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進(jìn)入---。用不粘鍋炒菜時(shí),，四---碳在高溫下會(huì)變成氣體揮發(fā)出來,，并隨著做飯的油煙被人體吸入。此外,，不粘鍋表面被鏟子刮擦,，四---碳會(huì)掉落到食物中被人直接吃進(jìn)肚里去。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學(xué)物質(zhì)涂層,，自然也不存在這種危險(xiǎn)性,。

3、用鐵鍋炒菜能補(bǔ)充鐵元素,。高溫下,，鐵鍋中的少量鐵元素會(huì)滲入到食物中，因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用,。

永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、服務(wù)為一體的企業(yè),，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「不銹鋼炒鍋」廠家與您分享：加熱油的過程中,，

一般我們常用的鍋?zhàn)佑袃煞N,，一種是鐵鍋，不銹鋼炒鍋清洗,，一種是不粘鍋,，不粘鍋就是大家所說的帶涂層的鍋，帶涂層的鍋不宜經(jīng)常使用,，因?yàn)橛描F勺子炒的時(shí)候可以把涂層給刮掉,，這樣吃到我們的身體當(dāng)中會(huì)對(duì)我們的健康有所影響,，鐵鍋的話，不管是熟的鐵還是生鐵,，其實(shí)都是可以的,，而且鐵鍋炒出來的菜要比不粘鍋炒出來才好吃很多，所以在購買鍋?zhàn)拥臅r(shí)候一定要記住,，不要看別人老是打廣告,，說不粘鍋，不粘鍋,，其實(shí)這是不好的,，一定要用鐵鍋炒菜才好吃。