西安趙家臘汁肉店保姆式一站服務(wù) 省心,、放心

陜西涼皮加盟培訓(xùn)優(yōu)勢：技術(shù)免費升級,、帶店指導(dǎo)、運營管理

指數(shù)：★★★★★

西安趙家臘汁肉的營銷團(tuán)隊為學(xué)員提供市場分析,、店面選址參考及商圈評估,、裝修方案、廚具材料采購,、活動策劃等相關(guān)資料,。---創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營---,；項目技術(shù)方面,，嘉諾比較人性化對學(xué)員提倡技術(shù)免費升級、更新,，協(xié)助學(xué)員提高市場競爭力,。

陜西涼皮加盟培訓(xùn)食材：

小麥面粉 黃瓜 豬肉 芝麻醬 老干媽辣椒油 香菜 醋 蒜 鹽 白糖適

陜西涼皮加盟培訓(xùn)做法：

先用涼水、少許鹽,、餃子粉和好面團(tuán),，蓋上保鮮膜餳面。

打開保鮮膜,，向面盆中倒入清水,，用手用力擠壓面團(tuán)，將面漿洗出,。

用篩網(wǎng)過濾面筋,，經(jīng)過五六次的反復(fù)清洗。沉淀---的面漿,，將上面的水撇掉留下底層澄粉漿,。

用勺子攪勻后，舀出一勺倒入平盤中,。 盤底部要刷上薄薄的一層花生油,，免得粘盤。

炒鍋加水燒開后,，將放有面漿的平盤放在水面上,，隔水蒸即可,。

香菜末，蒸好的面筋,，黃瓜絲,，蒜泥和醋，麻芝醬,，肉絲醬料,，拌勻即可。