1,、熱食必須冷到常 溫后,，才能放入蛋糕展示柜。庫(kù)存食品必須知道進(jìn)庫(kù)日期,，務(wù)必做到先存先用,。水果保鮮柜為何要設(shè)置隔氣層 2、蛋糕保鮮柜須按規(guī)定進(jìn)行清理 ,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要 ---告處理,，如發(fā)現(xiàn)冷凍機(jī)有故障，必須有人維修,，不準(zhǔn)擅自拆卸,。   3,、蛋糕保鮮柜須有人負(fù)責(zé)保管,、清洗，負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查 機(jī)器功能,、箱內(nèi)濕度,、食品，不得和其他的食品混搭存放. 懂的了操作,，才會(huì)---的使用,，從而蛋糕保鮮柜使用的更長(zhǎng)久。

根據(jù)蛋糕冷藏展示柜的功能,。蛋糕冷藏展示柜主要的功能就是冷藏,。按冷卻方式分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。目前蛋糕冷藏展示柜已逐步成為市場(chǎng)的主流的產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō),，120l以下的小型蛋糕展示柜受生產(chǎn)成本---,，蛋糕柜，可考慮選擇直蛋糕冷藏展示柜,，蛋糕柜圖片,，而中、大型的蛋糕冷藏展示柜選擇無(wú)霜蛋糕冷藏展示柜---,。體積越大,，蛋糕柜，無(wú)霜蛋糕冷藏展示柜具有的冷量分布均勻,，冷凍---好的優(yōu)點(diǎn)越---,。　　

根據(jù)蛋糕冷藏展示柜的數(shù)據(jù)參數(shù),。蛋糕冷藏展示柜作為一個(gè)用電設(shè)備,，節(jié)能省電是我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)---應(yīng)該注意的地方，蛋糕柜定做,，這和我們的經(jīng)濟(jì)直接掛鉤,。因此，選購(gòu)時(shí),，選擇功率適中的好,。