一、要能吃苦,，做鹵菜是很累的，很多人做這個(gè)主要是看到別人生意好,，覺得一定很---,，但卻---做鹵菜背后付出的汗水，當(dāng)做了這行卻發(fā)現(xiàn)太累,，堅(jiān)持不了多久就放棄了,。

      二、心細(xì),，從原料的采購,，加工，鹵制,，銷售,，一定要細(xì)心，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能存在問題,。鹵菜是很枯燥的,，勞累的，---是剛從事這個(gè)行業(yè),，生意不好,，經(jīng)驗(yàn)不足，很容易受到打擊,，你是不是能挺過去,。

      三、要有好的技術(shù),，這個(gè)技術(shù)不是說你有一個(gè)好的配方,，而是說你的綜合能力。如果你的基礎(chǔ)技術(shù)不過關(guān),，就算是給你天下1好的配方,，你也做不出好的作品，所以我認(rèn)為制作工藝很重要,。

      四,、要有正確的人生觀價(jià)值觀,，好的經(jīng)營理念。永遠(yuǎn)要記著,，寧可自己吃虧,，也不能讓顧客吃虧，要用真誠的心去對待每一位顧客,。我們要學(xué)會(huì)思考,，學(xué)會(huì)觀察，重慶鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,，---的改變,，鹵菜加盟店掙錢嗎，---的進(jìn)步,，你總會(huì)成功,！

學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜就到重慶優(yōu)家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話---聯(lián)系我們,。

很多老板說,，我一開始不懂餐飲，學(xué)鹵菜會(huì)不會(huì)很難,，學(xué)不會(huì)怎么辦,？

      首先有個(gè)現(xiàn)象，也就是干咱們鹵菜這行的,，說實(shí)話不太好聽一些,，就是也沒有幾個(gè)大學(xué)生做的，鹵菜加盟那個(gè)品牌好,，大部分都是和我們一樣的老農(nóng)民,，所以說他的學(xué)成難度并不高。

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      還有就是我們的鹵菜培訓(xùn)都是用克稱稱量的，準(zhǔn)確的很,，配方也是很清晰,，按照正確的操作步驟就可以做的和老師的一模一樣。

      正常的人一個(gè)菜,，加盟鹵菜店有哪些,，練習(xí)個(gè)三四遍就能學(xué)會(huì)，知道怎么做的,，但是還不夠數(shù)量,。這時(shí)候，要是再來個(gè)四五遍，七八遍,，練夠十幾遍的時(shí)候,，基本上就做的非常熟練了。

      一個(gè)不是很難的事情,，連續(xù)花費(fèi)一兩周去琢磨,，去研究，去學(xué)習(xí),，幾乎沒有學(xué)不會(huì)的道理,。

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