廣州市雅恒信息科技有限公司,,2013年在廣州注冊(cè)成立,。成立以來,,從承接-單位,、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目,,到研發(fā)出自己的產(chǎn)品,,再到提煉出屬于雅恒的-,再到把技術(shù)應(yīng)用到領(lǐng)域,。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn),、以技術(shù)為-的理念,把的用戶體驗(yàn),、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去,。
普洱茶不能用密封袋保存
從普洱茶的儲(chǔ)存條件來說,普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的,,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉,,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過程,,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng),。
使得有益菌得到快速的繁殖,同時(shí)殺滅了有害的-,。這個(gè)過程需要氧氣的存在,,不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好,,一定不能密封起來存儲(chǔ),。
普洱茶的倉儲(chǔ)是普洱茶生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,也可以認(rèn)為是普洱茶初加工之后的深加工過程,。不管是自然倉儲(chǔ)還是傳統(tǒng)倉儲(chǔ),、干倉還是濕倉,都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn),。
1,、不宜密閉,應(yīng)略透氣,。
2、有氣之茶(以50年代居多)如不立即品飲時(shí),,應(yīng)保留其外紙及竹殼,,以護(hù)其氣.品飲前再將外紙去除,剝開回潤,,經(jīng)常品飲,,即可-,回潤至適當(dāng)時(shí),,即可用紙包裹儲(chǔ)存,。
3、散倉味以每年十,、十一月吹北風(fēng)時(shí),,讓自然風(fēng)吹佳,因北風(fēng)乾燥,,濕度在五十度上下(平常約七十度),,另外在非下雨天時(shí)用電風(fēng)扇微風(fēng)吹亦可,注意勿受太陽光直射,。
4,、若茶湯口感緊或澀,可將茶片剝散或攤開,,待其自然回潤,,益增其滋味之豐富及香氣。
5,、整筒竹殼茶餅若無倉味,,可用外紙包裹存放.紙有調(diào)節(jié)作用可擋過度濕氣。
6,、以冷氣送風(fēng)會(huì)過-乾燥,,想去除倉味時(shí)可用此法.但倉味去除后,仍需以自然空氣.適當(dāng)?shù)臐穸葋砘貪櫋?/p>
1~濕度在40%-60%之間,溫度在20℃-30℃之間,。有條件的-可以購置專門的抽濕器和溫度計(jì)進(jìn)行掌控,。-是回南天,有這兩樣?xùn)|西,,普洱茶倉儲(chǔ)中心,,會(huì)讓你普洱茶的存放環(huán)境如虎添翼。做好這兩點(diǎn),,再加上防異味即可,。
2~在家怕的就是串味,因?yàn)椴枋怯形叫缘�,,它容易吸附天空中的水分之外,,還容易吸附天空中的香氣。如果不小心把茶和臘味放一塊,,你就會(huì)喝到一道帶有臘味的茶,。
3~在家存茶還要定期查看。那如何快速判斷茶葉是否受潮? 有些茶葉受潮-,,會(huì)直接長霉點(diǎn)的,。如果表面看不到霉點(diǎn),我們可以在茶餅上掰一片茶葉,,如果有清脆感,,則茶葉比較干,存放條件不需要改變,。如果茶葉能掰斷,,但是沒有清脆感,表示茶葉有點(diǎn)受潮,則需要注意一下空氣濕度,。如果茶葉不能掰斷,,表示茶葉受潮-,則需要更換倉儲(chǔ)地方和升級(jí)倉儲(chǔ)條件,。
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