煙焦味形成原因主要有兩種:一是炒完這一鍋茶,,沒有清理干凈就接著炒下一鍋,,普洱茶儲(chǔ)存,上一鍋的茶葉碎片在鍋里變成了焦片糊片混入了下一鍋里,。這樣的煙味不是很重,,對(duì)茶葉本身品質(zhì)影響不大,。二是炒茶時(shí)控制鍋溫來達(dá)到焦的程度,普洱茶儲(chǔ)存小貼士,,這種味道也有不少---喜歡,,可能就像我們迷戀鍋巴的美味吧。
云南有古老的茶樹王,,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,,帝王,、中便崇尚喝普洱茶,普洱茶知識(shí)大全,,此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期,。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有“長(zhǎng)壽茶”的美稱,,亦稱“可以喝的古董”,,可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香,。
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