動物對---e的需要量取決于日糧成分,，尤其是日糧中硒和不飽和脂肪酸水 平以及其他劑的存在與否。此外,，各種應激狀態(tài)都需要增加補充---e,。---e在飼料中分布廣泛，青飼料和谷類胚芽中富有---e,，但在自然干燥 和貯存過程中損失很大,，約90%，人工快速干燥或青貯損失較少,，主要的蛋白質(zhì)飼料一般均缺乏---e,。

蘇氨酸

近些年歐美有些已在飼料中添加蘇氨酸,。目前作為飼料添加劑的主要是由發(fā)酵生產(chǎn)的l－蘇氨酸。此外,，部分來自由蛋白質(zhì)水解物分離的l－蘇氨酸,。l－蘇氨酸為無色至微黃色結晶性粉末，有極弱的特---氣味,。

谷氨酸鈉

谷氨酸屬非必需---酸,，谷氨酸鈉屬鮮味劑，有---的調(diào)味作用,，而且有增香作用,。多用于食品調(diào)味，目前已添加于飼料,。用于飼料添加劑每年約200～300t,。在飼料中作為調(diào)味劑以---飼料的適口性。對豬,、雞促進采食效果明顯,，對產(chǎn)蛋雞和發(fā)育盛期的雛雞作用尤為明顯。豬飼料中添加0.1%能明顯地提高食欲,，加快生長,。在人工乳中效果---，一般添加量為0.2%,。在加有及其他的飼糧中可添加0.5%,，對---因添加或其他而損害的適口性很有效，飼料添加劑批發(fā),，可促進采食,。

l-谷氨酸鈉是直接用發(fā)酵法生產(chǎn)，飼料添加劑,，一般純品為含c5h8nnao4.h2o99%以上的無色和白色柱狀結晶,，發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸鈉的殘渣，經(jīng)一定處理可代替谷氨酸鈉作為飼料調(diào)味劑,。