用啤酒洗頭時(shí),，先將頭發(fā)洗凈,、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上,，做一些手部使啤酒滲透頭發(fā)根部,。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā),。啤酒還有---功能,。據(jù)美國(guó)加州中心試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少---病的概率，而且可防止其他---,。前發(fā)酵主要是利用酵母菌將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)變成酒精,，后發(fā)酵主要是產(chǎn)生一些風(fēng)味物質(zhì)，排除掉啤酒中的異味,，并促進(jìn)啤酒的陳熟,，這一期間，控制一定的罐內(nèi)壓力,，使后酵時(shí)產(chǎn)生的---保留在啤酒中,。

啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過程中具有的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣,、苦味和防腐力,。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的,，因此含有豐富的b族和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量,，“液體面包”之稱雖有些過,，但確實(shí)有類似之處。過濾滅菌：經(jīng)過二個(gè)星期左右的發(fā)酵有些啤酒發(fā)酵期可能長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月,，將啤酒經(jīng)過過濾,，除去啤酒中的酵母菌和微小的顆粒，再經(jīng)達(dá)低溫滅菌62℃左右,，冷卻,，啤酒就可以包裝。