微波殺菌特點: 時間短,、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導,、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,，往往需要較長時間,。微波殺菌是微波能與食品以及-等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用,，達到快速升溫殺菌作用,，食用菌微波滅菌爐，處理時間大大縮短,，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘,。同時低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
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微波對肉制品解凍的特點:
1,、解凍迅速,，冷凍產(chǎn)品可在5~10分鐘內(nèi)解凍完畢，從而-了對產(chǎn)品需求的迅速對應,，便衛(wèi)生和加工作業(yè),。
2、減少-污染,。解凍安全衛(wèi)生,，由于不使用水，所以不會產(chǎn)生-污染,，另外也能節(jié)約用水成本,。
3、通過設定產(chǎn)品的解凍條件,，任何人都可以進行解凍作業(yè)并-產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性,。
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微波烘干木材的特點
-：木材在常規(guī)干燥過程中變的形,、開裂，是由于木材失水后纖維收縮不均勻產(chǎn)生的,。在自然干燥中,，鮮奶微波滅菌爐，一方面由于木材表面的蒸發(fā)速度遠大于內(nèi)部水分的擴散度,，形成了表面干內(nèi)濕的狀況,，表層的干燥使纖維收縮，花粉微波滅菌爐,，產(chǎn)生表里之間的應力,。一方面，木材沿纖維方向的兩端纖維毛細孔遠大于其它部位,，故纖維的收縮大大超過其余的部分,，所以實際上木材兩端在自然干燥中幾乎沒有不開裂和變形的，菏澤微波滅菌爐,，一般裂縫的長度在10~30公分不等,，-的一塊板裂或幾塊碎板。同時木材推放在曬場上,，經(jīng)長時間風吹日曬雨淋的反復侵蝕變質(zhì),，引起許多木材霉爛，這種變形,、開裂,、霉爛變質(zhì)都-影響了木材的并造成了大量的報廢。干燥均勻,，提高產(chǎn)品,，木材的利用率可提高5%左右。如表面不會板結(jié),、提高堅韌度,、不會開裂、變形,、變色,、校正彎曲度等.
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