大米粥也不是完全的只有大米,，可以加入適量的玉米、紅棗等一起,，大米粥的營養(yǎng)很充分,。孩子和老年人較適合，能夠潤滑腸道,，促進,。上班族，時間比較緊張,，可以將大米洗好之后先凍半小時,，然后拿出來，放入鍋里加熱十五分鐘,，很快可以吃了,。大米粥味甘、和胃,。適合作早餐和晚餐,，可配合其他的食物一起食用。較好的搭配是放入一些枸杞或是南瓜都是-的,。

大米的硬度越強,，說明蛋白質(zhì)含量越高。一般情況下新米比陳米硬,，沈陽大米生產(chǎn)廠家,，水分低的米比水分高的米硬�,？锤拱祝捍竺赘共砍Ｓ幸粋�不透明的白斑,，一般含水分過高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷腹白較大,。 看爆腰：如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,，就說明是爆腰米，它的營養(yǎng)價值較低,�,？袋S粒：米粒變黃是大米中某些營養(yǎng)成分或者是大米粒中微生物繁殖引起的,。這樣的黃粒米影響香味和口味。