衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】,、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè),，有上百種培訓(xùn)項目如：【面點培訓(xùn)】【西點培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等,。

心廚餐飲培訓(xùn)與您分享餐飲服務(wù)特點

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餐飲服務(wù)只能一次使用，當(dāng)場享受,，不論是到店用餐還是外送,，醬香餅培訓(xùn)中心，一次就餐對應(yīng)著一次服務(wù),。當(dāng)本次就餐結(jié)束后,，餐飲服務(wù)自然終止。醬香餅培訓(xùn)

無形性

餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無形性,，它不同于水果,、蔬菜等有形產(chǎn)品，公從色澤,、大小,、形狀等就能判別其-壞。餐飲服務(wù)只能通過就餐客人購買,、消費,、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來評價其好壞。

差-

餐飲服務(wù)的差-一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,，而每位工作人員由于年齡,、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同,，他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹��?wù)也不盡相同,，另一方面，同一服務(wù)員在不同的場合,，不同的時間,，或面對不同的客人，其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會有一定的差異,。醬香餅培訓(xùn)

直接性

一般的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后,，大都要經(jīng)過多個流通環(huán)節(jié)，才能達到消費者手中,。如果產(chǎn)品在出廠前檢驗不合格,，可以返工，在商店里你認為不滿意的商品可以不去問津,，而餐飲產(chǎn)品則不同,。它的生產(chǎn)、銷售,，消費幾乎是同步進行的,，因而生產(chǎn)者與消費者之間是當(dāng)面服務(wù)，當(dāng)面消費,。