雞湯餃子做法：
面粉250克,，豬肉150克,，青菜80克,，豬油25克,，香油12克,，醬油15克，精鹽7克,，味精2克,，蔥、姜末各少許,，紫菜5克,，雞湯500克。
制作：
1. 將菜擇洗干凈,，剁成碎末,，擠去水分；豬肉剁成末,，加入醬油,、精鹽、味精,、蔥姜末拌勻,，水餃分煮爐品牌，再加入適量的水調(diào)成糊狀,，后放入豬油,、香油,、菜末拌成餡待用。
2. 將面粉放入盆內(nèi),，加冷水250克和成面團(tuán),，揉勻，搓成細(xì)條,，按每50克10個(gè)下劑,，水餃分煮爐廠家，用面杖搟成小圓皮,，加入餡,，包成小餃子待用。
3. 先用開(kāi)水將餃子煮至八成熟撈出,，放入雞湯內(nèi)煮,，水餃分煮爐型號(hào)，加入精鹽,、味精,、紫菜即成。
特點(diǎn)：
湯鮮皮軟,，餡嫩味美,，吃餃子喝高湯，適宜幼兒食用,。
餃子和湯含有豐富蛋白質(zhì),、碳水化合物，還含有多種礦物質(zhì)和---,。紫菜富含鈣,、碘、鐵等,。吃餃子喝湯，營(yíng)養(yǎng),，易于吸收,，很適合較大幼兒食用。
佰森廚業(yè)愿以的產(chǎn)品,，的服務(wù),，的體系，與您共贏共榮,，邁向未來(lái),！
怎么煮餃子不粘不破
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,，距今已有一千八百多年的歷史了,。是---中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,，六盤(pán)水水餃分煮爐,，也是年節(jié)食品,。有一句民謠叫“大寒小寒,，吃餃子過(guò)年�,！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成,。有同名電影。另外,，---健康食品——餃子,，已走向，---人民的喜愛(ài),。如日本餃子,、朝鮮餃子、韓國(guó)餃子,、越南餃子,、墨西哥餃子等。
步驟/方法
1,、首先將水煮沸,，放入少許鹽，然后下入餃子,。
2,、將餃子倒入水中，注意不要過(guò)多,，容易粘連,。用手勺把餃子在鍋中推動(dòng)旋轉(zhuǎn)，然后蓋好蓋子煮開(kāi),。
3,、鍋中把水煮開(kāi)后，大約煮1分鐘,，然后往里倒入少許涼水,。
4、待水再次煮開(kāi)便可撈出,。
5,、撈出后碼盤(pán)，配以蘸料便可食用。
年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子,。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式,。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過(guò)春節(jié)吃餃子意味著大吉大利,。另外餃子形狀像元寶,，包餃子意味著包住福運(yùn)。
佰森廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理制度,，堅(jiān)持以人為本,，科技的戰(zhàn)略思想；堅(jiān)持誠(chéng)信為本,，品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念,，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中摸索出了一條屬于自己的經(jīng)營(yíng)之路。緊跟市場(chǎng)潮流,，把握新趨勢(shì),，佰森廚業(yè)與---多家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關(guān)系，以期保持長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力,。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392