【這樣吃小龍蝦,，當(dāng)心體內(nèi)長(zhǎng)滿蟲(chóng)】

吃小龍蝦，有一點(diǎn)需要-強(qiáng)調(diào)：一定要吃熟透的,。

未煮熟的小龍蝦,，麻辣龍蝦醬，體內(nèi)可能含有肺吸蟲(chóng),，人吃下去，就會(huì)被-危害的危險(xiǎn),。

不過(guò),，這種危害是可以預(yù)防的，只要燒熟煮透,，就能輕而易舉地煮死寄生在龍蝦體內(nèi)的微生物-等蟲(chóng),。

所以，小龍蝦一定要熟透了再吃,！

如果是自己做,，烹飪時(shí)間必須不少于15分鐘，以防寄生類,、微生物等食用安全-,。

另外，不要用放過(guò)生蝦的餐具來(lái)盛放熟蝦,，避免交叉污染引起不適,。

【小龍蝦的這個(gè)部位注意別吃】

很多人吃龍蝦的時(shí)候，都會(huì)順便吸一下蝦頭,，吃一吃蝦黃,。

其實(shí)，從衛(wèi)生角度來(lái)講,，真的不建議吃蝦頭,、蝦黃。

蝦的頭部集中了腦,、-,、性腺,、-腺還有胃和觸角腺等等雜七雜八的組織結(jié)構(gòu)，至于蝦黃,，其實(shí)就是蝦的-腺,，也就是蝦的肝和胰臟。

其中,，頭部的鰓和內(nèi)臟是重金屬,、寄生類蟲(chóng)類等污染物的主要集聚地，所以還是不吃為好,，尤其是兒童,、孕婦、體弱者,。

不過(guò),，龍蝦醬品牌，也不必過(guò)于-,，有重金屬和重金屬超標(biāo)是兩碼事,。

現(xiàn)在的小龍蝦一般都是人工養(yǎng)殖，水質(zhì)環(huán)境都有保障,，一般不會(huì)出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的情況,。