方法二:觸摸——用于感知淀粉中水分含量的高低
直觀感覺(jué)測(cè)試:指捻手握,依靠手指感官測(cè)試出紅薯淀粉水分的大致含量,。
測(cè)試方法:用手指用力捻捏紅薯淀粉,,把淀粉捻捏成薄片,在距桌面20cm高處把手指上的淀粉薄片抖落到桌子上,,如果淀粉薄片呈散粉狀,,則說(shuō)明淀粉較為干燥,含水量在15%以下,;如果淀粉薄片呈小碎片狀,,說(shuō)明含水量在15%-20%之間;如果薄片基本不散,,說(shuō)明含水量在20%以上,。用手抓半把紅薯淀粉用手緊握,松手能散說(shuō)明紅薯淀粉比較干燥,;松手后粉團(tuán)難散,,說(shuō)明紅薯淀粉含水過(guò)多。
紅薯淀粉需求量大
目前,,僅對(duì)紅薯淀粉的需求量就在100萬(wàn)噸以上,,而生產(chǎn)量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這個(gè)數(shù)字。隨著人們飲食消費(fèi)觀念的改變,,紅薯淀粉的市場(chǎng)需求會(huì)越來(lái)越大,,紅薯的種植空間和淀粉的加工空間也會(huì)越來(lái)越大。由于產(chǎn)品用途廣,,原料價(jià)格低廉,,紫薯全粉加工機(jī)械,加工開(kāi)發(fā)增值空間大,,紅薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)前景---,。
紅薯方便粉絲
粉絲是我們的一種傳統(tǒng)食品,這幾年在粉絲市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種新產(chǎn)品——紅薯方便粉絲,,它是以紅薯為主要原料做成的�,,F(xiàn)在紅薯的價(jià)格大約在0.2元/公斤,而一小袋紅薯粉絲就能賣到兩三元左右,,價(jià)格一下高了十幾倍,。把紅薯進(jìn)行深加工制作成粉絲,既能取得相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)效益,,還能解決農(nóng)民朋友賣薯難等一系列問(wèn)題,。
1,、就是把收獲上來(lái)的干紅薯切成片或者絲的形狀,在用紅薯打粉機(jī)加工好這一步以后,,紫薯全粉加工機(jī)械供應(yīng)商,,我們通常是要放在太陽(yáng)光下面進(jìn)行暴曬的,暴曬之后就形成了紅薯干,。
2,、浸泡,一般為了讓紅薯的ph值穩(wěn)定在10-11之內(nèi),,我們可以把紅薯放在堿水里進(jìn)行浸泡,。浸泡一批大約需要12個(gè)小時(shí),河南紫薯全粉加工機(jī)械,,之后就是放在紅薯打粉機(jī)里進(jìn)行磨碎,,機(jī)械磨碎的紅薯淀粉口感都比較細(xì)膩,消費(fèi)者也普遍反映由它加工出來(lái)的紅薯淀粉---吃,。
3,、就是要進(jìn)行離心分離和干燥,磨碎之后,,紫薯全粉加工機(jī)械---,,紅薯里面的水分還是---,只有通過(guò)離心分離和干燥,,紅薯的含水量才能達(dá)到少,。這個(gè)也是紅薯打粉機(jī)里---的一個(gè)步驟。
4,、磨漿,,使用磨漿機(jī)設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量使用單臺(tái)或多臺(tái)并聯(lián),根據(jù)投資可選鋁合金或不銹鋼材料,。
5,、除砂、過(guò)濾,。除砂干凈、操作方便等特點(diǎn),,適用于所有淀粉行業(yè),,目前在淀粉行業(yè)是一種理想的除砂設(shè)備,規(guī)格齊全,。防止旋流管的堵塞和影響精制,,具有、操作方便等特點(diǎn),。
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