土豆松餅材料：土豆泥100克、低筋面粉60克,、雞蛋1個,、黃油10克、牛奶65克,、泡打粉4克,、鹽適量做法：1、把土豆切成大塊兒之后蒸熟或者煮熟,，用叉子或者的工具壓成泥之后取100克備用,；2、加入鹽,、雞蛋,、和牛奶攪勻，把低筋面粉和泡打粉過篩,，色拉油1千克約耗50克魚香汁25克色拉油250克,，姜米、味精各50克,，炒熟的泡椒800克,，陳醋、糖各300克,，生抽100克調(diào)配均勻,。做法：1、將蠶豆入六成熱油鍋中炸制成熟,，撈出-,。

花生是我家每年都要種的食材，每年的3月份媽媽總會在地里種一些花生,，到了10月份的時候我就會回老家?guī)兔κ栈ㄉ�,。開小火慢慢炒，注意要---翻動花生,，讓它受熱均勻,，防止其在炒制的過程中變黑變焦,。大概炒兩三分鐘，鍋里冒出非常密集的噼里---啦的聲響,，就差不多可以關(guān)火了,。其實做法---簡單準備:適量新鮮花生，香料,，香辣酒鬼花生_麻辣蠶豆,，鹽等把買來的花生多搓洗幾遍，洗掉泥土后,，用手逐個捏出小口,，這一步可以讓煮出的花生更入味洗凈后的花生準備花椒。