武漢華士-業(yè)生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司一直-于生命科學(xué)研發(fā)與技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域,,建立并完善了“分離純化平臺(tái)”,、“分析檢測(cè)平臺(tái)”、“組學(xué)測(cè)試分析”等技術(shù)服務(wù)平臺(tái),。
谷氨酸是生物機(jī)體內(nèi)氮代謝的基本-酸之一,色氨酸檢測(cè),,在代謝上具有重要意義,。l-谷氨酸是蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成成分,,谷氨酸鹽在自然界普遍存在的。多種食品以及人體內(nèi)都含有谷氨酸鹽,,它即是蛋白質(zhì)或肽的結(jié)構(gòu)-酸之一,,又是游離-酸,l型-酸美味較濃,。
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l-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料,,以及用作代鹽劑,、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。l-谷氨酸本身可用作藥物,,參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝,,促進(jìn)氧化過(guò)程,該品在體內(nèi)與氨結(jié)合成-的谷-,,使血氨下降,,減輕肝昏迷-。
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-酸是含有-和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物的通稱(chēng),,是生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),。組成蛋白質(zhì)的-酸均為a-酸,。常見(jiàn)的-酸有20種,從營(yíng)養(yǎng)的角度,,-酸分為必需-酸和非需-酸 ,,因此分析樣品中的-酸種類(lèi)及含不僅對(duì)生物代謝研究具有重要的意義,同時(shí)還可以對(duì)樣品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行初步評(píng)價(jià),。
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