我們用水浸泡其中一個原因就是為了快速的去除表皮,。將搓掉表皮的花生清洗干凈,,瀝干水分,,在倒入盆中,,加入適量的食用鹽,,用手抓勻,,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏八個小時左右,。接著,,將噶辣椒切絲,放入碗中,,再將花椒放入,,香辣蠶豆_香辣酒鬼花生,加入適量的清水清洗干凈,。撈出瀝干水分,。接著起鍋燒油,在冷油的時候就將花生放進(jìn)去,,這樣不會炸胡掉,,火候一定要是中火。
加姜片,,桂皮,、八角、香葉壓20分鐘至熟豆子不要煮太爛了,,煮太爛了影響口感5煮好的豆子撈出所有的香料6瀝干水分7準(zhǔn)備好其它的配料,,辣椒,、大蒜和姜都切成末8起鍋燒油,油稍寬,,小火慢炸,,下香菜和花椒煸出香味9撈出香菜和花椒不要,留香油10下入瀝干了水分的黃豆翻炒均勻,,炒干水分11炒至黃豆變成深黃色,,留香油10下入瀝干了水分的黃豆翻炒均勻,炒干水分11炒至黃豆變成深黃色,。
首先將新鮮花生洗去身上泥沙,,用溫水泡2小時左右,接著從一頭捏開一個小口,,方便入味,,放入鍋中在倒入1500克的清水。接著鍋中加入鹽,,八角,,桂皮,香葉,,花椒,,豆蔻,轉(zhuǎn)大火燒開后,,扣上鍋蓋用小說煮15到30分鐘,,根據(jù)自己喜歡吃的軟硬度來。下面把詳細(xì)的做法分享給大家,,喜歡的小伙伴們快快收藏吧,!”花生800克輔料鹽10克八角5個桂皮兩塊干辣椒3個五香花生的做法,先把花生洗凈泥巴,。
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