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海參屬棘皮動物,，可供食用的品種有梅花參,、刺參、烏參,、光參,、瓜參、玉足參等20多種,，營養(yǎng)價值高,。干品海參含蛋白質(zhì)76.5%，佛跳墻防塵蓋,，脂肪1.1%,，還含有無機(jī)鹽、糖類及磷,、鐵,、碘等多種營養(yǎng)成分。

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含多種---酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧,、增加思維,、感,、補其先后天之不足。7.孕婦在期間,、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,，佛跳墻防塵蓋廠家，有安胎,、補胎之效。8.燕窩是天然增津液食品,，含多種---酸,，對食道癌，咽,、,、、直等有抑止和抗衡作用,。