麻辣燙的步驟1.按照主料和輔料準(zhǔn)備各種食材，杏鮑菇,、胡蘿卜清洗干凈,，各種食材用竹簽子穿好。2.多半鍋水加入鹽,、蔥,、姜片，濃湯寶和麻辣燙的底料,，煮開,。3.先放入生的和冷凍的食材,，中火煮5分鐘左右。4.再放入熟的食材繼續(xù)煮2-3分鐘,，讓食材入味,。5.把麻醬、涮羊肉調(diào)料,、辣椒油加入少量溫水調(diào)成醬汁備用,。6.麻辣燙串熟后，刷上調(diào)好的調(diào)料,，依據(jù)自己的口味加入孜然和辣椒面,。

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麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃：

首先,，麻辣燙并不辣,，如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬,，它是非常健康的一種調(diào)料,，富含鈣和---e。常常加入蒜汁,，還有殺菌作用,。

其次,，麻辣燙加盟培訓(xùn),，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料,，有海帶等藻類,，有蘑菇等菌類，有薯類,，有魚類,，有蛋類等等,，相比之下，植物性原料品種---勢(shì),。只要合理搭配,，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則,。

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