食用菌培養(yǎng)基微波殺菌設(shè)備是利用微波電磁場的熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同對食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行殺菌,，以替代傳統(tǒng)的高壓濕熱殺菌工藝,，只要控制好微波功率、微波作用時(shí)間以及培養(yǎng)基與微波原距離的變化對其殺菌效果的影響,，微波技術(shù)在食用菌培養(yǎng)基殺菌生產(chǎn)中的應(yīng)用較好,。
微波食用菌培養(yǎng)基殺菌設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，具有產(chǎn)量高，殺菌時(shí)食用菌培養(yǎng)基包裝袋應(yīng)有適當(dāng)透氣,，避免袋子漲破,，食用菌培養(yǎng)基在微波的輻照殺菌下，在隧道內(nèi)停留3－5分鐘進(jìn)行微波輻照殺菌,，能對食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行的殺菌,，殺菌時(shí)間短，溫度低,，工藝一致性大大提高,，可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化甚至自動化操作，具有-的社會價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
當(dāng)今食品殺菌設(shè)備
現(xiàn)代微波食品殺菌設(shè)備的發(fā)展也是人們對生活要求不斷提高的一個(gè)過程,，因?yàn)樗c人們的飲食生活息息相關(guān),。雖然日前市面上的殺菌方式有很多，但人們出于對和經(jīng)濟(jì)效率的要求,，大多數(shù)食品企業(yè)是會選擇微波殺菌設(shè)備對食品進(jìn)行殺菌處理,；隨著人們生活水平不斷的提高，對食品要求也高,，所以食品行業(yè)要不斷發(fā)展,，對食品加工工藝和設(shè)備要求嚴(yán)格；然而微波食品殺菌設(shè)備對要求高,、-的食品有-,，微波殺菌能保持食品的色、香,、味,、形等品質(zhì)。微波具有穿透性能,，表面和內(nèi)部同時(shí)作用,，能-內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值,，所以殺菌均勻,、，西雙版納微波殺蟲卵設(shè)備價(jià)格,，節(jié)約能源,；適用于不同瓶罐裝食品殺菌、不同袋裝食品殺菌,、粉狀食品殺菌,、真空包裝食品殺菌等；要求殺菌過程可以實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間,、加熱,、冷卻操作的自動控制。
工業(yè)微波爐是指微波腔體和功率大的微波爐,，功率一般都是在6kw以上,，所用的器件變壓器、磁控管,、二極管,、電容、腔體門,、波導(dǎo)等都是工業(yè)用的,，可連續(xù)24小時(shí)-生產(chǎn)，主要用于科研院所的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和工廠里的生產(chǎn),，大豆薏米花生芝麻微波殺蟲卵設(shè)備價(jià)格,，可用于產(chǎn)品的加熱、殺菌,、烘干,、烘烤、催化,、萃取等。
家用微波爐的功率只在500w到1000w左右,，是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具,，是家用來煮飯燒菜的一種現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，工業(yè)微波殺蟲卵設(shè)備價(jià)格,，爐腔也比較小,，只能放一碟菜的空間，還有加熱的時(shí)間不能太長,，如長時(shí)間工作容易把電器件燒壞,；這就是工業(yè)微波爐與家用微波爐的區(qū)別。
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