微波殺菌設(shè)備是利用微波提高茶葉溫度,，快速滅化酶。效率是傳統(tǒng)機(jī)器的幾倍到幾十倍,。微波滅活裝置具有穿透性和非熱效應(yīng),。它可以快速加熱到茶青要求的溫度，使酶失活并干燥,，破壞新鮮葉子中的酶活性并停止酶反應(yīng),。根據(jù)茶葉的生物和物理特性，可以充分利用微波的基本特性,。通過合理優(yōu)化設(shè)備結(jié)構(gòu),，可以---地解決傳統(tǒng)茶葉脫水干燥過程中存在的一系列問題，降低---,。

殺青后茶葉的含水量應(yīng)為60-65%,，干燥后應(yīng)為3-5%。加工后的茶葉應(yīng)保持其原有的風(fēng)味,、色澤和原色,，不含基本營養(yǎng)成分流失，且安全衛(wèi)生,。浸泡后茶葉的顏色,、形狀和味道與新鮮茶葉基本相同,。茶葉的實際情況是，不同季節(jié)生產(chǎn)的茶葉具有不同的生理結(jié)構(gòu),、不同的組織含水量和嫩度、不同的原料,。例如,，清明節(jié)前后，茶葉大多是組織細(xì)膩,、含水量高的芽,，而在夏秋季，泡茶的原料大多是組織較老的葉,。不同季節(jié)生產(chǎn)的鮮葉對脫水干燥技術(shù)有不同的要求,，這給脫水干燥設(shè)備和工藝帶來一定的困難。

腐竹又稱腐皮或豆腐皮,，是很受歡迎的一種漢族傳統(tǒng)食品，也是---地區(qū)常見的食物原料,，具有濃郁的豆香味,，同時還有著其他豆制品所不具備的口感。隨著消費者的喜歡,，這幾年不斷地出現(xiàn)各種各樣的腐竹產(chǎn)品,，糧食殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家， 有干腐竹和各種味道的鹵腌制腐竹,，干腐竹通過自然烘干后銷入了市場,，的高貨需要進(jìn)行深加工，通過煮,、曬,、烘干、殺菌,、包裝等多種工藝,。

腐竹微波殺菌機(jī)能成批連續(xù)性生產(chǎn)。物料均勻地鋪在網(wǎng)帶上,，由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)移動,。腐竹從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行殺菌處理，達(dá)到4分鐘后,，從出料端出來就能達(dá)到殺菌效果,。

腐竹微波殺菌機(jī)利用微波結(jié)合生物保鮮劑給包裝腐竹殺菌�,；�于微波是一種高頻電磁波,，當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時,，水、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩，引起---的摩擦而產(chǎn)生熱,，這種熱效應(yīng)也使得生物體內(nèi)的蛋白質(zhì),、---等分子結(jié)構(gòu)改性或失活，從而達(dá)到對---,、霉菌和酶的殺滅作用,。

腐竹微波殺菌機(jī)可以根據(jù)用戶的產(chǎn)品所需求來設(shè)計制造不同規(guī)格的微波設(shè)備，參烘干設(shè)備還可用于其它產(chǎn)品中,，如：枸杞,、紅棗、葡萄干,、桂圓,、蓮子、辣椒,、淮山,、---仁、白果,、參,、金銀花、金蓮花,、菊花,、黃芩、丹參,、人參,、、,、桑葚,、薏米、北杏仁等產(chǎn)品的烘干,、殺菌,、殺蟲處理�,？蛇_(dá)到一機(jī)多用,，生產(chǎn)過程時間短，其生產(chǎn)環(huán)境,，方可給產(chǎn)家?guī)�來高的收入�?/p>




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