義烏國榮食品有限公司,,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。
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中國的臘腸有著悠久的歷史,中國臘腸約創(chuàng)制于南北朝以前,,始見載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”,其法流傳至今。中國灌腸臘腸不加淀粉,,咸魚批發(fā)廠家,可貯存很久,,熟制后食用,,風(fēng)味鮮美,醇厚濃郁,,回味綿長,,越嚼越香,遠(yuǎn)勝于其他的灌腸制品,,咸魚批發(fā),,是中華傳統(tǒng)特色食品之一,享譽(yù)海內(nèi)外,。
義烏國榮食品有限公司,,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。
國榮食品與您分享臘腸怎么清洗
用熱水先煮下 然后用淘米水洗,,再用清水洗凈或用溫開水泡1-2個小時再清洗,就比較好清干凈了臘肉的保存應(yīng)注意:
如果打算2,、3星期內(nèi)吃掉的話,,而室內(nèi)氣溫又低于攝氏20度,濕度低于60%,,便可以不用放進(jìn)冰箱,,只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可,。
否則就必須放在冰箱的保溫層,,并要將溫度調(diào)校在攝氏4度左右,這樣大約可貯藏3,、4個月,,如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸,、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝于冰箱中,,這種方法保存的時間較長,但宜早食用,。如果密封或放冰箱,,保存一年以上沒有問題。 一定要曬干,,---沒有水分,。
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一般冬季溫度較低,、濕度也不大,如果打算兩星期內(nèi)吃完,,而室內(nèi)氣溫又低于攝氏20度,、濕度低于60%,便可以不用放進(jìn)冰箱,,只要放在通風(fēng),、陰涼的地方便可。
如果需要長時間保存,,可先將臘味進(jìn)一步烤干,、曬干,用保鮮袋按一次食用份量封裝,,放于冰箱冷凍室內(nèi)儲存,,一般可存放六個月。但盡管如此,,還是建議大家盡早食用,。
由于臘肉需要干燥的環(huán)境,因此不適合在冰箱冷藏室中保存,。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,,濕度較大,容易導(dǎo)致臘味霉變,。臘味如果只是表面出現(xiàn)少許霉變,,可以用溫水擦干凈后放通風(fēng)處晾曬;如果霉變較多,,就不建議食用,。
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