巴氏殺菌用途:
巴氏軟包裝殺菌線采用巴氏殺菌工藝,,適應(yīng)于腌菜、酸豆奶制品等食品飲料,。巴氏殺菌法,,亦稱低溫消毒法,,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,,常常被廣義的用于定義需要殺滅各種病原菌的熱處理方法,。可殺滅各種生長型致病菌,,滅菌效率可達97.3%-99.9%,。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機耐熱性菌以及芽孢等,榨菜巴氏殺菌機怎么樣,,但這些菌類多數(shù)是乳酸菌,,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。,,歡迎撥打圖片上的電話咨詢,、考察、訂購,!榨菜巴氏殺菌機怎么樣
軟包裝巴氏殺菌線簡介:
整機采用usu不銹鋼制作,。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),,帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),,適用于醬菜、腌漬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,。整機采用sus304不銹鋼制作,,以水為介質(zhì),,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,,滅菌溫度,、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),,無極變頻調(diào)速,,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,,伸縮性小,,不易變形,易保養(yǎng),。該機結(jié)構(gòu)緊湊,、操作方便、故障率低,,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,,---適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強,,---提高了滅菌的成功率,。榨菜巴氏殺菌機怎么樣榨菜巴氏殺菌機怎么樣
巴氏殺菌的適用:
哪些食品可以用到巴氏殺菌機?
適合殺菌的產(chǎn)品有:醬菜,、腌漬菜,、水煮菜、酸奶,、果凍,、火腿腸等低溫肉制品,果汁,、飲料,、水果罐頭、果醬,、辣椒醬,、豆瓣醬、豆豉醬,、葡萄酒,、藍莓汁、榨菜,、腌漬海帶絲,、菌菇類、腌漬蘿卜類,。
凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機
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